最近はスーパーでオクラが安いので、よく買って食べています。

オクラを代表とする、ねばねば野菜について調べてみました。

 

ねばねば野菜はどれもさっぱりした料理が合います！

茹でて冷やして、少しの醤油と鰹節をかけて食べます。茹でた鶏むね肉を合わせるとうま味が増して尚◎です。

冷たい料理だけでなく、お味噌汁の具にしてもおいしいです！