第7回 ~ねばねば野菜~

最近はスーパーでオクラが安いので、よく買って食べています。 オクラを代表とする、ねばねば野菜について調べてみました。   ねばねば野菜はどれもさっぱりした料理が合います! 茹でて冷やして、少しの醤油と鰹節をかけ […]

READ MORE

第6回 ~おすすめの麺は~

  暖かい日が続き、さっぱりするっと食べられる麺が人気な時期になってきました。 今日は麺についていろいろ調べてみました。  

READ MORE

第5回 ~ごぼう~

  こんにちは。   最近、ごぼうのおいしさに気づき、ごぼうをよく食べています。 そこで、ごぼうに関する豆知識を調べてみたので、紹介します。 意外な?面白い知識も出てきたので、よろしければ目を通してみ […]

READ MORE

第4回 ~間食の考え方~

  栄養指導でよく話題に挙がる間食について、 私が常に意識していることや、患者さんにお話ししていることをまとめてみました。   間食は身体にいい栄養はあまり与えませんが、心の栄養になると私は思っていま […]

READ MORE

第3回 ~カロリー表(焼き鳥編)~

こんにちは。 今回のハーモニー通信は、焼き鳥について考えてみました。   3月、4月は歓送迎会やお花見へ行かれる方も多いと思います。 誘惑が多い時期ですが、食べる量やバランスを考えて、楽しく食べましょう! &n […]

READ MORE

第2回 ~カロリー表(主食編)~

第1回では、自分の適正なカロリーについてまとめました。 では、食べ物のカロリーを実際に見ていきましょう。 今日は、「主食」について、皆さんが普段よく食べる種類を表にしてみました。 主食は炭水化物も多く含まれており、血糖値 […]

READ MORE

第1回 ~自分の「今」を知りましょう~

こちらでは、医療情報や、管理栄養士による健康コラム「ハーモニー通信」を随時更新していきます。 不慣れな点もあるかと思いますが、よろしくお願いいたします。   本日は第一回 ハーモニー通信の更新です。 自分の健康 […]

READ MORE