こんにちは。 突然ですが、豆の栄養について考えたことありますか？ 「野菜を摂るために豆を食べている」とよく聞くのですが、糖尿病食品交換表を見ると、豆は種類によって表１（炭水化物類）に含まれていたり、表３（たんぱく質類）に […]

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