皆さんこんにちは！
季節外れの暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？☀
今回は「おやつ」についてお話していこうと思います🍭
おやつといっても様々な種類がありますが、ついつい手が伸びてしまいますよね💦
やはり食べすぎには気を付けていきたいところでもあります。
甘いものを我慢しない工夫や、おやつを楽しむための工夫を紹介していきます♪
糖尿病などで治療中の方や、減量中の方、糖質制限をお考えの方などの参考になれば嬉しいです☺
まずは、おやつ選びのポイントについてです🌷
- 低GIの食品を選ぶ
GIとは、食後の血糖値の上昇度を表す数値で、低GIの食品は血糖値が上がりにくい食品です✨
第41回のハーモニー通信で詳しく説明しています！
おやつになりそうな例は、オートミールや果物類、豆、ナッツ類、乳製品などです😋
- 食物繊維を取り入れる
食物繊維は血糖値の上昇を抑えるはたらきがあります！
低GI食品でもある、オートミールや果物、ナッツは食物繊維もあり、おすすめです🍌
- 甘味料を活用してみる
低カロリーの甘味料（人工甘味料や天然の低カロリー甘味料）は血糖値の上昇にほとんど影響しません。
甘いものを楽しむことができます🍬
おやつアイデアを紹介します🌷
- ヨーグルトとナッツのパフェ
材料：無糖ヨーグルト、素焼きナッツ、ブルーベリー、はちみつ
作り方：器に無糖ヨーグルトを入れて、砕いたナッツとブルーベリーをトッピングする。少量のはちみつをかける。
- オートミールクッキー
材料：オートミール1カップ、アーモンド粉1/2カップ、甘味料大さじ2、卵1個、溶かしバター大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2、お好みでナッツやドライフルーツ、ココアパウダーをいれてもOK
作り方：オーブンを180℃に予熱する。ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせたら、丸めてオーブンで10～12分ほど焼く。
- フルーツアイス
材料：お好みのフルーツ、無糖ヨーグルト、お好みで甘味料、アイスバーと容器
作り方：フルーツを小さく切り、無糖ヨーグルトとお好みで甘味料を混ぜてアイスバーの型に流し込む。冷凍庫で凍らせる。
このように自分でつくらなくても、市販の低GIと記載されている商品やロカボ（低糖質）の商品などを選択してみてくださいね🍮
その他にも普段のおやつを果物や乳製品に置き換えてもOKです！🥝
ちょっとした工夫でおやつを楽しむことができると思います👩🏻🍳
是非参考にしてみてくださいね♪
